http://www.hangitarif.com/maydanozlu-tavuk-koftesi-tarifi.html
28 Temmuz 2015 Salı
3 Haziran 2015 Çarşamba
2 Haziran 2015 Salı
1 Haziran 2015 Pazartesi
30 Mayıs 2015 Cumartesi
29 Mayıs 2015 Cuma
27 Mayıs 2015 Çarşamba
26 Mayıs 2015 Salı
23 Mayıs 2015 Cumartesi
21 Mayıs 2015 Perşembe
18 Mayıs 2015 Pazartesi
14 Mayıs 2015 Perşembe
11 Mayıs 2015 Pazartesi
8 Mayıs 2015 Cuma
7 Mayıs 2015 Perşembe
2 Mayıs 2015 Cumartesi
1 Mayıs 2015 Cuma
28 Nisan 2015 Salı
27 Nisan 2015 Pazartesi
23 Nisan 2015 Perşembe
18 Nisan 2015 Cumartesi
11 Nisan 2015 Cumartesi
26 Ocak 2015 Pazartesi
İzmir Köfte Tarifi…
İzmir Köfte Malzemeler:
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 su bardağı bayat ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Sumak
- 5-6 adet patates
- 7-8 adet yeşilbiber
- 3 adet domates kabuğu soyulmuş
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates rendesi
- 2 bardak su
- Tuz
- Sarımsak
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
İzmir Köfte Nasıl Yapılır:
İlk olarak yoğurma kabına kıymayı alalım, içerisine , rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, kimyon, karabiber ,sumak ve tuz ekleyip iyice yuğuralım ceviz büyüklüğünce parçalar kopartıp oval şeklinde köfteler yapalım.Biberleri yıkayıp doğruyalım.Ardından patatesleri soyalım yıkayalım dilimleyelim.Sıvıyağda köfteleri ,patatesleri ve biberleri kızartalım.Kızarttıklarımızı fırın tepsisine alalım kızartma işlemi bittikten sonra üzerine sosunu yapalım.Sos yapmak için tavaya az sıvyağ koyalım domates rendesini ilave edelim ardından salçasını ve ensonda sarımsağını ilave ettikten sonra ocaktan alalım ve kızarmış olan malzemelerin üzerine dökelim200 derceli ısıtılmış fırına sürelim.Hafif kızarınca fırından alalım.Afiyet olsun…
http://www.bitarif.com/kofte-tarifleri/izmir-kofte-tarifi.html
15 Ocak 2015 Perşembe
Sebzeli Kebap Tarifi…
Sebzeli Kebap Malzemeler:
-1 kg kuşbaşı dana eti
-5-6 adet yeşil biber
-1-2 havuç
-4 adet patates
-2 adet domates
-Bezelye
-Zeytinyağı veya tereyağı
Sebzeli Kebap Nasıl Yapılır:
İlk olarak kuşbaşı doğranmış dana etlerini etleri biraz yağ ile soteleyin daha sonra su ilave edin . Yumuşayana kadar pişirin. Patatesleri, patlıcanları, havuçları ve biberleri küçük küçük doğrayın. Kızartın. Fırın tepsisini yağlayın kızarttığınız herşeyi karıştırın ve yumaşayan güzel haşlanan etleri üzerine ilave edin.En son bezelyeleri ilave edin (konserve). En üste ise daha önce rendelenmiş olan domatesleri dökün. İsteğinize göre sarımsakta koyabilirsiniz daha lezzetli olacaktır.Tencerede kalan et suyu üzerine dökün ve tepsinin üzerinde biraz tereyağ koyup fırına sürün. Suyunu biraz çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.Afiyet olsun…
http://www.bitarif.com/etli-yemek-tarifleri/sebzeli-kebap-tarifi.html
9 Ocak 2015 Cuma
Yaprak Kavurma Tarifi…
Yaprak Kavurma Malzemeler:
500 gr. bonfile et
3 yeşil biber
3 domates
2 çorba k. tereyağı
Patates 4-5 adet
Soğan
tuz
karabiber
Üzeri için :
kaşar peyniri
Yaprak Kavurma Nasıl Yapılır:
İlk olarak bonfile eti doğruyoruz. Patatesleri elma dilimi olarak doğruyoruz. Sıvıyağ, tuz ile harmanlayıp yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Tereyağını tavaya alıp eritiyoruz. Doğranmış bonfile etleri koyup kavuruyoruz.Soğanı ve biberi doğrayıp ilave ediyoruz.Domatesleride lave ediyoruz.Kavurma işlem, bittikten sonra kavurmamızı borcama alıyoruz fırına sürüyoruz 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Kızarmaya yakın kaşar ilave ediyoruz.Afiyet olsun…
http://www.bitarif.com/etli-yemek-tarifleri/yaprak-kavurma-tarifi.html
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)